Amaia Barredo es Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Facultad de Farmacia de la Universidad del País Vasco (1988-1992) y Master MBA en Dirección y Gestión de Empresas en la Facultad de Economía y Empresa de Sarriko de la Universidad del País Vasco (2009-2011), además de Evaluadora y miembro del Club de Evaluadores de Euskalit para la excelencia en la gestión (2011-2012) Amaia Barredo es actualmente Viceconsejera de Sostenibilidad Ambiental del Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco. Ha sido Concejala de Movilidad y Espacio Público Departamento de Movilidad y Espacio Público del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ( Julio 2019 – Septiembre 2020), Directora de Medio Ambiente y Urbanismo del Departamento Medio Ambiente y Urbanismo de la Diputación Foral de Álava ( Agosto 2015 – Junio 2019), Directora de Medio Natural y Planificación Ambiental del Departamento de Medio Ambiente y Política Territorial del Gobierno Vasco ( Enero 2013 – agosto 2015), Directora de Marketing y Comunicación Neiker ( Enero 2007 - Sept 2007, Junio 2009 - Enero 2013), Directora de Calidad Alimentaria Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco ( Septiembre 2007 – Junio 2009), Directora del Área de Control y Certificación de Productos con Eusko Label Fundación Kalitatea (1998-2007), Product Manager del Consejo Regulador del Label Vasco de Calidad Alimentaria (1992-1998) e Investigadora del CIMA (Centro de Investigación y Mejora Agraria actual Neiker-Tecnalia (1991-1992).

Amaia Barredo es Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Facultad de Farmacia de la Universidad del País Vasco (1988-1992) y Master MBA en Dirección y Gestión de Empresas en la Facultad de Economía y Empresa de Sarriko de la Universidad del País Vasco (2009-2011), además de Evaluadora y miembro del Club de Evaluadores de Euskalit para la excelencia en la gestión (2011-2012) Amaia Barredo es actualmente Viceconsejera de Sostenibilidad Ambiental del Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco. Ha sido Concejala de Movilidad y Espacio Público Departamento de Movilidad y Espacio Público del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ( Julio 2019 – Septiembre 2020), Directora de Medio Ambiente y Urbanismo del Departamento Medio Ambiente y Urbanismo de la Diputación Foral de Álava ( Agosto 2015 – Junio 2019), Directora de Medio Natural y Planificación Ambiental del Departamento de Medio Ambiente y Política Territorial del Gobierno Vasco ( Enero 2013 – agosto 2015), Directora de Marketing y Comunicación Neiker ( Enero 2007 - Sept 2007, Junio 2009 - Enero 2013), Directora de Calidad Alimentaria Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco ( Septiembre 2007 – Junio 2009), Directora del Área de Control y Certificación de Productos con Eusko Label Fundación Kalitatea (1998-2007), Product Manager del Consejo Regulador del Label Vasco de Calidad Alimentaria (1992-1998) e Investigadora del CIMA (Centro de Investigación y Mejora Agraria actual Neiker-Tecnalia (1991-1992).